Cave_Photo_A.jpg
 

Autentisk Indian Cuisine

I hjertet af København

 

OM CAVE

 

Restaurant Cave er en moderne indisk restaurant der meget gerne vil give dig eller jer en autentisk indisk madoplevelse. Vores mad bliver serveret i lækre og hyggelige omgivelser.

 

Vi ligger midt på Store Kongensgade gemt bag støbejernsgitre i en fredet bygning. Om du er til forretningsmøde, på date, til hygge-middag med vennerne, har vi lokalerne der passer. 

Her byder vi på et bredt udsnit af de mest populære indiske retter fra Nord og sydindien. Hver dag tænder vi op for de mere end 100 levende lys der ud over at lune lokalerne dejligt op også giver et fantastisk hyggelig stemning. 

 
Cave_Photo_B.jpg
 
 
Cave_Photo_C.jpg
 
 

DRIKKEKORT

 
Cave_Photo_D.jpg
 

VORES KØKKEN

Vores chefkok har mange års erfaring indenfor indisk mad og mestrer indisk madlavning fra flere forskellige indiske regioner.

Så om du er til curry, tikka masala, butter chicken, Biryani eller krydret mad – så er maden tilsat krydderier der er malet, ristet, blandet og sammensat i vores eget køkken. 

De hjemmeristede og blandede krydderiblandinger er med til at give den autentiske smag som er så eftersøgt. I køkkenet bliver der også taget hensyn til gæsternes krav om krydderiernes styrke.

Som udgangspunkt er køkkenets mantra at maden skal være tilpas krydret samtidig med at man skal kunne smage og sanse alle nuancerne i maden I form af smag duft, farve og atmosfære.

Cave_Photo_E.jpg
 

KONTAKT

Ønsker du at bestille take away, så ring til os på telefon 32 209 445 eller send en besked via nedenstående kontaktformular.